- Kafeinli veya kafeinsiz ölçülü kahve tüketimi kardiyovasküler hastalık ve ölüm riskini azaltır.
- Öte yandan kardiyak aritmi riski , yalnızca kafeinli kahve tüketirseniz azalır.
- Analiz edilen sağlık verilerine göre günde iki ila üç fincan kafeinli öğütülmüş kahve idealdir.
Kahve, kardiyovasküler hastalık ve ölüm riskini azaltır. Ancak kafeinsiz kahve, öğütülmüş kahve ve hazır kahve arasında büyük farklar vardır.
Melbourne (Avustralya). Tıp , kahvenin kardiyovasküler sistem üzerinde olumsuz bir etkisi olduğu konusunda uzun süredir uyardı. Bununla birlikte, Güney Tıp Üniversitesi tarafından yakın zamanda 170.000 İngiliz yetişkinin UK Biobank projesinden alınan sağlık verilerini kullanan bir araştırma, kahvenin kardiyovasküler hastalık ve ölüm riskini azalttığını gösterdi. Şimdi de Melbourne Üniversitesi’nden bilim insanları, kahve tüketiminin kalp sağlığı üzerindeki etkileri üzerine yeni bir çalışma yayınladılar.
Avrupa Önleyici Kardiyoloji Dergisi’ndeki yayına göre, örneği İngiltere biyobankasından 450.000 kişiye genişlettiler. David Chieng ve Peter Kistler çevresindeki araştırmacıların açıkladığı gibi, daha fazla sayıda denek nedeniyle çalışmanın önemi daha anlamlıdır. Sonuçlar, yalnızca deneklerin kahve tüketimi ve diğer beslenme alışkanlıklarına ilişkin verilerin kendi kayıtlarına dayanması nedeniyle sınırlıdır. Deneklerin medyan yaşı 58 idi ve yarısından fazlası kadındı (%55,3).
Farklı kahve türleri arasındaki farklar?
Önemli ölçüde daha büyük örneklem nedeniyle, araştırmacılar kahve tüketimini daha kesin bir şekilde analiz edebildiler ve kafeinsiz kahve, öğütülmüş kahve ve hazır kahve arasında ayrım yapabildiler. Günlük tüketilen kahve türlerinin ve fincan sayısının kardiyovasküler hastalıkları, kardiyak aritmileri ve ölüm riskini etkileyip etkilemediğini ve nasıl etkilediğini araştırabildiler.
Kafein kardiyak aritmileri azaltır
Kafeinli bir ila beş fincan kahve tüketmek, kardiyak aritmi riskini önemli ölçüde azaltır. Kafeinsiz kahve ise kardiyak aritmi oluşumunu etkilemez. Aritmiler, günde iki ila üç fincan hazır kahve veya dört ila beş fincan öğütülmüş kahve tüketen kişilerde en az görülür.
Veriler ayrıca hem kafeinli hem de kafeinsiz kahvelerin kardiyovasküler hastalık riskini önemli ölçüde azalttığını gösteriyor. Günde iki ila üç fincan kafeinli öğütülmüş kahve içen kişilerde risk en düşüktür. Ayrıca, tüm nedenlere bağlı ölüm oranı tüm kahve alt türleri için önemli ölçüde azalmaktadır. Burada da günde iki ila üç fincan kafeinli öğütülmüş kahve ile risk azaltma en fazladır.
